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SULMONA – Offre il pasto a quaranta persone in difficoltà e con il suo gesto spontaneo e sincero commuove il web. Protagonista della vicenda è lo chef sulmonese Stefano Passoforte, lo stesso che nei mesi scorsi ha rilevato l’attività del chiosco di via Sallustio. La notizia, già rimbalzata nelle piazze e nei quartieri della città di Sulmona, è arrivata proprio da Passoforte che annunciava su facebook l’iniziativa solidale. “Oggi per tutte le persone bisognose che non hanno la disponibilità di un pasto da Passoforte potete venire a mangiare una bella farfalla con calamaretto, gamberi e salsa cocktail con mozzarella di bufala e treccia. Il tutto gratis e da asporto”- aveva scritto lo chef. All’appello hanno risposto circa quaranta indigenti che non si sono lasciati sfuggire l’occasione di assaporare un pasto caldo. “Io che ho girato il mondo so cosa significa vivere in mezzo a una strada per questo sono convinto che bisogna fare il bene. La vita restituisce tutto”- ha spiegato lo chef che ha guadagnato la stima e l’apprezzamento non solo di chi si è messo in fila quel giorno per il pranzo ma anche dell’intera città. Dopo aver lavorato in Messico e in altre località, Passoforte è tornato nella sua Sulmona e ha rilevato l’attività nel chiosco della zona peep, a due passi dalla rotatoria di via Sallustio. Se è vero che i prodotti tipici permettono ancora ai giovani di lavorare, soprattutto quelli scelti e presentati con qualità, per il giovane sulmonese quello che conta è che il cliente si senta sempre a casa sua. Una storia che non ha nulla di particolare se non il coraggio di osare che di questi tempi fa notizia. Nella vita tutto può cambiare e in qualsiasi momento.

Andrea D’Aurelio

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