banner
banner

SULMONA – Il Muntagninjazz Winter entra nel clima natalizio con una serata dedicata ai canti gospel. Sul palco di Spazio Pingue ci sarà il celebre gruppo JP & the Soul Voices. Si tratta di un gruppo gospel che ha base nella zona centrale della Florida, nel profondo sud degli Stati Uniti. Il leader e fondatore del gruppo, “JP” Polk è un pastore e musicista gospel con esperienze in ambito nazionale e internazionale. The Soul Voices porta in Europa un repertorio esclusivamente spirituale, dove il grande sound soul della tradizione del sud degli Stati Uniti si fonde agli spiritual e alle sonorità più moderne di questo genere. John Polk è un grande entertainer, oltre che voce, ed è capace di coinvolgere il suo pubblico creando un’atmosfera di grande festa e gioia. Una serata straordinaria, quella di mercoledì prossimo, 18 dicembre, che sarà resa ancor più speciale dal “viaggio gastronomico” negli Stati Uniti proposto dagli chef di Spazio Pingue, una serata American Style con alcuni piatti simbolo della ristorazione stelle e strisce. Il ristorante di Spazio preparerà piatti provenienti dallo Street food, come lo “Sloppy Joe” tipicamente Usa e la classica Zuppa “Clam Chowder” ricetta originale del New England, celebrata da Andy Warhol con la famosa zuppa in lattina Campbell’s. Ovviamente della Clam Chowder, come di ogni ricetta tradizionale, ne esistono molteplici varianti, alcune includono salmone al posto della pancetta, altre del brodo al posto del latte; a Manhattan macchiano la zuppa con del pomodoro, ma non troverete mai quest’aggiunta eretica nel Maine, perché l’uso del pomodoro in questo piatto è vietato per legge fin dal 1939. Come sempre il Muntagninjazz Winter propone l’accoppiata buon cibo e musica di grande qualità. (Red)

Lascia un commento