Dal 22 al 24 novembre 2024, la città dell’Aquila ospiterà la seconda edizione di CibAQ, un evento che celebra le eccellenze agroalimentari del territorio aquilano, con l’obiettivo di promuoverle su scala internazionale. L’iniziativa, organizzata dal GAL Gran Sasso Velino, sarà un’occasione unica per scoprire i sapori, i prodotti e le tradizioni che caratterizzano la cultura gastronomica dell’Abruzzo. Il cuore dell’evento sarà il prestigioso Premio “Viaggi del Gusto”, attribuito dal Gruppo del Gusto della Stampa Estera, giunto alla sua ventesima edizione. Quest’anno, il riconoscimento avrà come focus proprio la Regione Abruzzo, una terra ricca di tradizioni e sapori che si affermano sempre più nel panorama gastronomico internazionale. I giornalisti internazionali invitati all’evento avranno l’opportunità di partecipare a un tour esclusivo del territorio, visitando aziende agricole, produttori locali e realtà che rappresentano il meglio della tradizione enogastronomica abruzzese. Un’esperienza che non solo metterà in luce la qualità dei prodotti, ma racconterà anche il percorso di rinascita e ricostruzione che la regione ha vissuto dopo il devastante terremoto, facendo emergere il forte legame tra la gastronomia e la cultura locale. L’evento è organizzato con il supporto della Regione Abruzzo, del Ministero del Turismo e del Ministero dell’Agricoltura, e vedrà la partecipazione di numerosi rappresentanti istituzionali, tra cui il Presidente della Regione Abruzzo, Marco Marsilio, e il vicepresidente Emanuele Imprudente. In particolare, Imprudente ha sottolineato l’importanza della manifestazione, evidenziando come l’Abruzzo stia diventando sempre più un punto di riferimento nell’ambito agroalimentare, grazie anche ai suoi otto distretti alimentari riconosciuti, l’ultimo dei quali è stato istituito lo scorso settembre. La giornata di premiazione vedrà una serie di interventi di personalità del mondo istituzionale e politico, tra cui il Presidente del GAL Gran Sasso Velino, Paolo Federico, il Sottosegretario di Stato al Ministero dell’Agricoltura, Luigi D’Eramo, e il Sindaco dell’Aquila, Pierluigi Biondi, che presenterà il progetto “L’Aquila Città Multiverso”, che vedrà la città protagonista come Capitale italiana della Cultura 2026. Il premio “Viaggi del Gusto” rappresenta quindi non solo un riconoscimento alle eccellenze gastronomiche locali, ma anche una vetrina internazionale per l’Abruzzo, che avrà l’opportunità di mostrare la sua capacità di reinventarsi, tra tradizione e innovazione, in un contesto che continua a puntare sulla sostenibilità e la valorizzazione del patrimonio territoriale. Imprudente ha concluso dichiarando: “Ancora una volta i riflettori di tutto il mondo saranno puntati sull’Aquila e sull’intero territorio, che, oltre a mettere in risalto le eccellenze dei prodotti locali, potrà raccontare la sua straordinaria storia di rinascita, che sarà raccontata attraverso i media, dalla stampa alle tv, dalle radio al web.” Con un programma ricco di eventi e iniziative, CibAQ 2024 promette di essere un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e delle tradizioni, nonché per chi desidera scoprire il cuore pulsante dell’Abruzzo.
