banner
banner

PRATOLA PELIGNA – Due sanzioni per un importo complessivo di 3500 euro, 50 kg di alimenti sequestrati e la comunicazione partita alla Asl Avezzano-Sulmona-L’Aquila. E’ questo il bilancio dell’operazione effettuata questa mattina dai Carabinieri Forestali di Sulmona che continuano i controlli a tappeto nel settore agroalimentare. In un ristorante che opera sul territorio comunale pratolano i Forestali hanno riscontrato mancanza di tracciabilità e assenze delle procedure Hccp. Alcuni prodotti erano infatti mal conservati, tali da non poter essere presentati alla vendita. E’ scattato quindi il sequestro di un quantitativo ingente di alimenti ( circa 50 kg) nonché la sanzione amministrativa al titolare, un 48 enne di origine straniera. I Carabinieri Forestali hanno contestato la violazione dei regolamenti in materia di sicurezza alimentare 178/2002 e 852/2004. L’importo complessivo della sanzione si aggira intorno ai 3500 euro. E’ stata quindi allertata la Asl Avezzano-Sulmona-L’Aquila per tutte le comunicazioni in materia di igiene sanitaria. Abbiamo provato a contattare l’attività in questione senza ricevere risposta. Il titolare dovrà ora ottemperare alle prescrizioni dei Forestali per risolvere le irregolarità riscontrate.

Andrea D’Aurelio

Lascia un commento