SULMONA – Rustico di benvenuto, risotto fave e pecorino con guanciale croccante, arista al forno, patate rosolate, dolci e delizie di fragole. Un ricco menù per il pranzo alla mensa Caritas della diocesi di Sulmona-Valva, servito dagli studenti dell’Istituto Alberghiero di Roccaraso. Gli alunni sono diventati cuochi per i poveri, ovvero per gli ospiti della mensa diocesana, dando colore e calore alla giornata con la loro competenza e la loro giovalitá. L’iniziativa rientra nell’ambito del progetto didattico-solidale “Insieme per la solidarietà”. “Ottimo pranzo, servizio impeccabile, tante risate e gioia nel cuore”- hanno commentato dalla Caritas di via Porta Romana.
