SULMONA – I coniugi Santacroce, noti imprenditori della ristorazione e dell’accoglienza, presto si recheranno in Canada per riallacciare rapporti culturali e commerciali. Gli imprenditori sulmonesi in passato sono già stati in quel lontano paese dove riuscirono ad intessere rapporti di amicizia che hanno continuato a tenere vivi e che ora intendono riprendere in pieno.
L’annuncio è stato dato durante una conferenza stampa tenuta nell’Hotel Santacroce Meeting.
Domenico Santacroce ed Antonella Di Cristofaro, proprietari degli Hotel Santacroce, partiranno il 7 novembre e si tratterranno in Canada fino al 21.
Saranno dapprima a Toronto e poi ad Ottawa. Parteciperanno ai festeggiamenti delle associazioni abruzzesi “La Conca Peligna†presieduta da Franco Ventresca e “Club Pratolano†presieduto da Donato Di Benedetto.
Ad Ottawa i Santacroce parteciperanno anche ad una cena di beneficenza promossa dal prof Franco Ricci originario di Sulmona docente alla Ottawa University e dal sodalizio pratolano, in favore del Centro di Ricerca del locale ospedale.
Inoltre i coniugi Santacroce, coadiuvati dal loro chef, prepareranno una cena per oltre 500 persone a base di prodotti tipici del nostro territorio. Domenico ed Antonella porteranno da Sulmona prodotti essenziali per la preparazione della cena, come zafferano e tartufi, non mancheranno i confetti.
“ Abbiamo 40 dipendente – spiegano i Santacroce – andiamo in Canada per procurare lavoro per tutti. Confidiamo nella funzione aggregatrice con i nostri connazionali là residenti per promuovere flussi turistici, verso il nostro territorio. Purtroppo il terremoto dell’Italia Centrale ha creato una stasi del flusso turistico soprattutto dal Nord Italia.â€
E’ il caso di ricordare che proprio nelle settimane scorse, sulla scorta dei rapporti che i Santacroce hanno col Canada, oltre duecento persone tra studenti e docenti canadesi hanno soggiornato a Sulmona. Altri studenti canadesi in quest’anno sono venuti a Sulmona per apprendere lingua e cultura italiana sempre in funzione dei rapporti conclusi dai Santacroce.
“Incentivare i rapporti con i nostri corregionali in Canada significa migliorare la situazione economica del territorio peligno “ Concludono i Santacroce.
Buon viaggio e buon lavoro da parte della nostra redazione.
Gaetano Trigilio
