Prezza celebra il suo tesoro culinario: al via la 14ª Festa del Carciofo
Il 24 e 25 maggio 2025, Prezza (AQ) si trasforma nella capitale del gusto e della tradizione con la 14ª edizione della Festa del Carciofo. L’evento, ormai divenuto un simbolo identitario del territorio, torna per regalare un weekend all’insegna del sapore, della musica e della convivialità.
Organizzata dalla Pro Loco di Prezza, con il patrocinio del Comune di Prezza, e in collaborazione con l’Associazione culturale Muntagninjazz e l’Istituto Agrario “Arrigo Serpieri”, la festa offrirà un programma ricco di attività, concerti e specialità gastronomiche.
Sabato 24 maggio, gli stand gastronomici e il mercatino dei prodotti tipici apriranno alle ore 19:00, seguiti dal live dei Crunchy Funky Experience alle 21:30, con un DJ set fino alle 02:00.
Domenica 25 maggio, la giornata si aprirà con la musica itinerante della Hobos Street Band, seguita dalle esibizioni di Leonardo Mezzini e Alessandra Tacconi, il Folklands Acoustic Duo, I Benemati e, per chiudere in bellezza, Bakery Soul and Dance.
Oltre alla musica e agli eventi culturali, il vero re della manifestazione rimane il carciofo, celebrato nella sua massima espressione culinaria con piatti tipici e degustazioni. Tra le proposte gastronomiche, spicca la lasagna alla crema di carciofi, una specialità apprezzatissima che racchiude l’essenza della cucina locale.
Durante l’intera manifestazione, l’Istituto Agrario “Arrigo Serpieri” sarà presente con docenti e studenti impegnati in attività e dimostrazioni pratiche. I visitatori avranno l’opportunità di acquistare prodotti agroalimentari realizzati nell’ambito delle attività formative dell’istituto.
Per agevolare la partecipazione, sarà attivo un servizio navetta gratuito per entrambe le giornate. La Festa del Carciofo non è solo un tributo a un prodotto d’eccellenza, ma anche un’occasione per vivere momenti di comunità, riscoprendo la bellezza delle tradizioni e del territorio.
Prezza vi aspetta per celebrare insieme il re della nostra terra: il carciofo!
