“Un ringraziamento particolare va ai nostri agricoltori, grazie ai quali possiamo portare sulle tavole prodotti di qualità, sani e genuini, frutto del lavoro nei nostri territori”. Così il presidente della Regione Abruzzo, Marco Marsilio, è intervenuto oggi a Cupello, in occasione della seconda giornata di Cynara – Festival del Carciofo, manifestazione che celebra una delle eccellenze agricole regionali e che proseguirà fino al 4 maggio. Accolto dal sindaco Graziana Di Florio, dall’amministrazione comunale e dagli organizzatori dell’evento, Marsilio ha sottolineato l’importanza di difendere e valorizzare il legame tra agricoltura, cultura e identità locale. Un messaggio, in particolare, è stato rivolto ai giovani: “Impegnatevi per conservare e tramandare le tradizioni contadine, perché è da queste radici che nasce la forza della nostra terra”. Il Festival rappresenta anche un’occasione per promuovere il carciofo di Cupello, prodotto simbolo del territorio vastese. Dopo il riconoscimento del marchio collettivo comunitario, è attualmente in corso l’iter per ottenere la prestigiosa certificazione IGP (Indicazione Geografica Protetta), che permetterebbe di rafforzare ulteriormente la tutela e la valorizzazione sul mercato nazionale ed europeo. L’iniziativa ha visto una grande partecipazione di cittadini, operatori del settore e rappresentanti istituzionali, a conferma del forte legame tra la comunità e il mondo agricolo. Cynara non è solo una vetrina gastronomica, ma anche uno spazio di riflessione sulla necessità di sostenere l’agricoltura locale e promuovere modelli sostenibili di sviluppo.
