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SULMONA – Piatti intitolati alle canzoni di Tony Del Monaco. L’originalissima iniziativa è opera di tre imprenditori che dall’aprile scorso hanno aperto il ristornante in Spagna, precisamente in Almeria, che sa di Sulmona e del Centro Abruzzo. Uno dei tre è l’imprenditore sulmonese Antonio Santacroce che ha sposato in pieno il progetto assieme al cugino Francesco Caldarozzi di Chieti e a Vincenzo Vitarelli di Motta Montecorvino in provincia di Foggia. In sostanza, alcuni piatti saranno intitolati e si ispireranno alle canzoni che diedero il successo a Tony Del Monaco e ne esprimeranno le caratteristiche essenziali. Queste portate saranno servite ciascuna con in sottofondo proprio il brano musicale di riferimento per offrire al cliente una dimensione assoluta del pasto che si accinge a consumare. Dunque non sarà semplicemente mangiare con musica di sottofondo, come spesso accade, ma degustare la tipicità culinaria peligna con tutti i sensi, udito compreso, mediante la musica di uno dei suoi ambasciatori più accreditati nel mondo, Tony Del Monaco. Il cantautore sulmonese acquistò fama per aver cantato anche in spagnolo alcuni dei suoi più grandi successi quali “La voce del silenzio” (La voz del silencio), “Se la vita è così” (Si la vida es asi), “Con l’aiuto del tuo amore” (Me ha ayudado tu carino) e “Parla tu cuore mio” (Sin tu amor) su Extended Playing CBS 6481. Altri successi, poi, furono comunque distribuiti per le vendite in quella regione d’Europa quali “Un’ora fa”, “Serenata”, “Una spina e una rosa”. La Spagna quindi riabbraccia Tony Del Monaco, grazie all’iniziativa dei tre giovani imprenditori, che ha mandato in visibilio gli autori della biografia “Tony Del Monaco, un artista in punta di piedi” di Giancarlo Colaprete e Fernando Fratarcangeli. Se è vero che la chiave del successo imprenditoriale è, in Italia e in Spagna, l’inventiva, il giovane Santacroce e i suoi compagni di viaggio sono sulla buona strada.

Andrea D’Aurelio

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