SULMONA – Ispezione dei Carabinieri del Nas di Pescara nella mensa di una scuola che ricade sul territorio comunale di Sulmona. I militari avrebbero effettuato accertamenti in ordine alle modalità e ai tempi di conservazione degli alimenti. La lente del Nucleo Antisofisticazione e Sanità si sarebbe focalizzata in particolare sulla carne, per la quale sono scattati tutti i prelievi del caso che saranno analizzati dall’Istituto Zooprofilattico di Teramo, al fine di verificarne le caratteristiche organolettiche. Nel corso dell’attività ispettiva sarebbero state impartite delle prescrizioni in ordine ai servizi igienici da realizzare per chi cucina gli alimenti e altre osservazioni in riferimento alle misure anti Covid in atto. Nessuna irregolarità si configura sulle condizioni igienico-sanitarie della mensa che opera nel pieno rispetto delle norme. Gli accertamenti si starebbero concentrando sulle modalità di conservazione dell’unico prodotto campionato. “Abbiamo agito nel pieno rispetto delle procedure. Attendiamo quindi la notifica del verbale per adempiere alle varie prescrizioni”- spiegano dalla scuola Si attendono quindi ulteriori sviluppi sulla vicenda per gli accertamenti che, come detto, sono in corso.
Andrea D’Aurelio
