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Il ristorante simbolo della cucina abruzzese in Giappone, la “Trattoria Dai Paesani” aggiunge un altro importante premio ai numerosi già ricevuti nel corso della sua storia; le “2 Forchette Gambero…

Tornano in presenza, dopo due anni di stop forzato dovuti alla pandemia, i workshop di Ingegneria che, dal 2012, si svolgono alternativamente all’Università degli Studi dell’Aquila e in Giappone, nel…

Riprodurre i piatti delle regioni italiane servendoli su 20 pezzi fatti a mano in esclusiva per la trattoria Dai Paesani di Tokyo. Un set di piatti componibili che riproducono la forma…

“Sabaku no kujira”, la balena del deserto, è il titolo del nuovo video musicale dedicato all’Abruzzo che la band giapponese Vaiwatt ha recentemente pubblicato sulla piattaforma di Youtube. Il video completato dopo…

Giuseppe Sabatino, ristoratore di Castelguidone che da una ventina d’anni è proprietario de “La trattoria dai paesani“ a Tokyo, ha voluto regalare mille chili di pasta per le famiglie in…

Cosa ci fa Akira Maruyama, professore in pensione, originario di  Katashina un piccolo villaggio giapponese a 150 km da Tokyo, nella prefettura di Gunma tra le strade di Castel di Ieri?…